文章插图
1、圆白菜切成细丝备用 。
2、锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用 。
3、炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底 。
4、圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀 。
5、放入面条,用筷子炒散 。淋入生抽拌匀 。
【素小炒面的家常做法 素炒面的做法大全窍门】6、最后淋入蚝油炒匀即可 。也可以用盐调味后盛出,口淡的朋友也可以不加盐 。
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