文章插图
1、用料:香菇3朵、盐适量、胡萝卜一个、小的花椒面适量、尖椒一个小的、蘑菇适量、生抽适量、洋葱半个、土豆一个小的、长条茄子一个、番茄一个小的、面条300g 。
2、将以上各种蔬菜切成小丁 。
3、锅内放油预热,先将洋葱、番茄、香菇、尖椒、胡萝卜倒入锅内炒香,再将土豆、茄子丁倒入锅内加入调味料盐、花椒面、生抽、蘑菇适量翻炒两分钟 。
4、往锅内加水,淹没过所有的蔬菜,改小火,焖10分钟 , 起锅 。
5、将面条下锅煮熟 。
6、将煮熟的面条过滤掉水分 。
【茄丁香菇打卤面的家常做法 茄丁蘑菇打卤面】7、将煮好的茄丁香菇卤浇在面条上,搅拌均匀即可食用 。
推荐阅读
- 小鸡炖香菇怎么做呀 小鸡炖香菇怎么做呀窍门
- 香菇炒肉的家常做法下厨房 香菇炒肉的家常做法
- 家庭打卤面的做法 家常打卤面的家常做法
- 香菇酿肉烤箱 烤香菇酿肉的家常做法
- 牛肉香菇酱的家常做法及配方 牛肉香菇酱的家常做法
- 香菇虾米糯米烧麦的做法 香菇虾米糯米烧麦的做法窍门
- 香菇滑鸡的家常做法 香菇滑鸡的家常做法大全
- 水发香菇炖鸡怎么做才好吃 水发香菇炖鸡怎么做
- 香菇猪肉馅怎么做 香菇猪肉馅怎么做好吃又简单
- 香菇怎么做味道浓郁 香菇怎么做香味更浓郁