文章插图
1、食材：毛肚适量、泡小米辣、鲜小米辣、姜葱蒜、白醋、料酒、盐、花椒油、香油 。
2、毛肚切丝加姜葱料酒焯水 。
【酸辣毛肚的做法视频 酸辣毛肚的家常做法】3、热锅下油，3成油温，姜蒜片炒香出味，下泡小米辣，鲜小米辣，掺鲜汤烧开下毛肚 。
4、接着调味 ， 白醋，料酒，盐，花椒油，香油，试味 ， 出锅即可 。
推荐阅读
- 宜宾臭千张的家常做法 宜宾臭千张的做法大全
- 凉拌海蜇丝的家常做法本帮菜 凉拌海蜇丝的家常做法
- 青蒜炒牛肉末的家常做法 青蒜炒牛肉末的家常做法大全
- 干炸丸子怎样制作 京味儿干炸丸子的家常做法
- 黄豆排骨汤的家常做法 黄豆排骨汤的家常做法大全
- 美味菌菇汤的家常做法 请问菌菇汤怎么做
- 花香酸梅汤的家常做法 花香酸梅汤的家常做法大全
- 冷吃牛肉的家常做法 冷吃牛肉的做法最正宗的做法窍门
- 番茄炒鸡蛋的做法和味道 番茄炒鸡蛋的家常做法
- 尖椒炒鸡肉的家常做法 尖椒炒鸡肉怎么炒好吃又嫩