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1、准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克 。
2、然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好 。姜切片 。
3、在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下 。依次放入菌菇 ， 每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种 。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤 ， 让味道更加鲜美浓郁 。
4、在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸 ， 如果做锅底，可以稍微咸一点 。
【美味菌菇汤的家常做法 请问菌菇汤怎么做】5、盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟 。煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以 。
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