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可以做五花肉焖春笋,具体做法如下:
1、材料:春笋6根,五花肉500克,青蒜 , 生抽,白糖,蚝油 。
2、春笋来切成笋片 。
3、起锅放入清水,大火烧开,然后放入笋片大火煮3分钟,捞出 。倒去原来的水换两次清水,泡2小时 。
4、五花肉切片;青蒜洗净切小段 。
5、起锅,放入肉片炒翻炒一会至肉片两面微微发黄 , 加入盐、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味 。
【五花肉和春笋怎么做好吃 五花肉和春笋怎么做好吃窍门】6、加入处理好的笋片翻炒几下 , 然后加入清水焖5分钟,加入青蒜翻炒均匀即可出锅装盘 。
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