文章插图
1、挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块 ， 瘦肉切成块 ， 生姜去皮切片 。
2、锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净 。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉 ， 加盖用慢火煲3小时 。
4、加盐调味，再煲20分钟即可 。
5、土茯苓老龟汤属于粤菜菜系 ， 能够祛湿解毒、滋阴清热 ， 适合容易上火、经常熬夜的人喝 。
【乌龟怎么吃最补男人 乌龟怎么吃】6、乌龟最常见的吃法就是煮汤，因为乌龟滋阴养颜，是女性的保养佳品 ， 对皮肤很好 。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃 。从医学角度考虑，乌龟主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿 ， 妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂等 。
推荐阅读
- 毛蚶子炒白菜怎么做好吃窍门 毛蚶子炒白菜怎么做
- 柠檬胡萝卜泡菜怎么做好吃
- 笋干烧肉如何做好吃 晒干的力笋烧肉怎么做好吃
- 刺梨子的功效与作用怎么吃 刺梨子的功效与作用
- 仙人掌如何食用 仙人掌花怎么食用
- 枇杷果酱怎么做的 枇杷果酱怎么做
- 生松子怎么处理才能吃 生松子
- 自己做老干妈怎么做 自己做老干妈也很简单
- 气缸磨损该怎么避免 气缸磨损怎么办
- 车祸对方不赔偿怎么起诉 起诉车祸不赔偿怎么办