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【柚子皮怎么做才好吃 柚子皮怎么做才好吃下饭菜】1、先把柚子皮表面的黄皮削掉 ， 只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2到3分钟 。
2、将煮好的柚子皮捞出放凉 ， 拧干水分切块 ， 接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味 ， 出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可 。
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