文章插图
1、首先你要做一份红烧大排，其余你可以配饭吃掉 ， 留一块切碎炒饭用 。
2、热锅倒油 ， 把蒜瓣切片放入爆香 ， 倒入大排肉翻炒下 。
3、炒制出香味后，把玉米粒倒入翻炒片刻 ， 撒入少许盐 ， 生抽继续翻炒 。
4、再把米饭倒入翻炒，要把米饭炒制松散，无结块 ， 粒粒有光泽 。
【大排炒饭做法步骤 大排炒饭图片大全】5、米饭都翻炒几边，这样出来的炒饭干香松散，每口米饭里都有大排肉，吃的超满足 。
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