文章插图
【酱猪手家常做法怎么做百度告诉我 酱猪手的做法步骤】1、食材：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量 。
2、猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净 ， 沥净水分备用 。
3、干红辣椒切成段、大葱切成葱段，生姜切成姜片，另外再准备好花椒粒、香叶、桂皮和八角 。
4、猪手凉水下锅加入三勺料酒，大火烧开再焯水5分钟，以去除土腥味，清洗掉血沫，沥掉水分 。
5、锅中加入适量的油，小火煸香葱段、姜片、蒜片、花椒粒和八角，再倒入猪手大火煸炒 。
6、加入适量的老抽、冰糖和盐，翻炒均匀，淋入适量的水，一起转入电压力锅中，加盖按下“排骨”键 。
7、待电压力锅的浮子自然下落后，猪手连汤卤一起倒入炒锅中大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅装盘，好吃的酱猪手就做好了 。
推荐阅读
- 大师说菜:清蒸鱼好吃的几个关键点 家常菜清蒸鱼的做法 让蒸鱼没腥味的小技巧
- 做娃娃菜的步骤 做娃娃菜的家常方法
- 海天酱油开封后怎么保存的 海天酱油开封后怎么保存
- 压锅酱配方及制作方法 压锅酱配方及制作方法视频
- 总结炸酱的六点经验 炸酱的制作
- 蒸饺的家常制作方法视频 蒸饺的家常制作方法
- 家常菜调味技巧图片 家常菜调味技巧
- 家常版宫保鸡丁怎么做 家常宫保鸡丁怎么做视频
- 黄瓜蘸酱用什么酱合适呢 黄瓜蘸酱用什么酱合适
- 凉拌黄花菜的家常做法 凉拌黄豆芽的做法教程