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1、食材：山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量 。
2、方法/步骤：准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜 。（黑木耳提前一晚泡发，然后洗净去根 。）
3、芹菜洗净斜着切段儿 ， 山药去皮洗净切斜片 。葱姜切一下 。
4、起油锅 ， 油热后下入葱姜炒出香味 。
5、放入木耳、芹菜和山药翻炒 。
6、放入适量盐、适量十三香，翻炒至山药熟透 。
【芹菜黑木耳炒山药的做法步骤 芹菜黑木耳炒山药的做法步骤】7、放入鸡精，炒匀后出锅 。
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