4大蒜发芽了能不能吃1、大蒜发芽了是能吃的 。大蒜一般在潮湿的环境中容易发芽，发芽后的大蒜抗氧化活性物质更多，对心脏有益 。但是大蒜发霉，表面发黑，证明已经坏掉了，是不能进食这样的大蒜的 。
2、蒜发芽了可以吃的 。一般情况下，蒜在适当的气温、阳光下经过光合作用，蒜头就会迅速发芽，长出叶子 。蒜在各个生长阶段过程中通常都不会产生有毒物质，只要蒜头没有变色、发霉、腐烂，即使发芽了也可以吃 。
3、蒜发芽了不可以吃 。大蒜本身就是 *** 性食物，一般提倡吃新鲜大蒜或者是老蒜，需要经过烹调或者是腌制以后食用 。如果是专门的把大蒜浸泡到水里，让大蒜发芽成为蒜苗，是可以正常食用的 。
5发芽的大蒜可以吃吗大蒜发芽可以吃，大蒜发芽属于正常现象，并且发出来的蒜芽没有毒性，不会对人体健康造成影响，所以能够正常的食用 。
发了芽的大蒜可以吃 。在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质，不管是青蒜还是蒜苔蒜瓣，在各个生长阶段转变过程中都不会产生有毒物质 。
发芽的大蒜是可以吃的，它可以很好的抑制癌细胞的生长，特别是对于消化道肿瘤有预防效果，而且定期吃发芽的大蒜，还可以增加体内的活性酶，有利于阻止血栓的形成，进而保护心脑血管健康 。
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