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1、回家将青椒籽去掉 ， 把青椒洗干净，切成段 ， 待用 。
【醋炝辣椒皮做法步骤 醋炝辣椒皮做法步骤】2、开大火，将炒锅烧辣，把青椒段放在锅里用铲子铲炒 ， 慢慢的炒，炒均匀，炒熟，再倒入少量的醋和盐，炒入味，关火 ， 再用盘子装起 。
3、这样虎皮青椒就做好了，非常好吃，适合男士喝酒，是非常好的一道下酒菜 。
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