文章插图
1、鳕鱼150g，红辣椒1个，小红尖椒2个，蒜3瓣，姜1小块 ， 辣椒酱1大勺，盐少许，鸡精适量 。
2、鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净 。
3、锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 。
【香辣鳕鱼块做法步骤图 香辣鳕鱼块做法步骤】4、闻到香味后放入辣椒酱 。
5、炒匀后放入鳕鱼块 。
6、继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒 。
7、加入盐和鸡精，翻炒均匀即可 。
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