艾蒿土豆包做法步骤图片 艾蒿土豆包做法步骤

【艾蒿土豆包做法步骤图片 艾蒿土豆包做法步骤】

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文章插图
1、先把艾蒿放冷水中 , 水开后加入适量泡打粉(苏打粉),煮三分钟 , 此时艾蒿还是绿色的,但是看上去已经煮的很烂了 。等凉后把艾蒿取出挤水,切碎 , 加入鸡蛋,面粉,盐 , 糖,做成希希的面糊糊 。(注:面糊糊不能太稠了,不然等下不好翻面) 。
2、炒好酸辣土豆丝 。
3、锅里放一点点油 , 放一大勺面糊糊摊饼子,在一侧放入炒好的土豆丝 。
4、把饼子从一侧翻过来盖上土豆丝,在边缘放一点点面糊糊用来粘住土豆丝包的边缘,等五十秒左右,成品出锅 。

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