文章插图
1、食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量 。
2、水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄 。
3、大火蒸约5分钟 , 豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味 。
4、把蒸好的豆腐多余的水分倒掉 。
【白玉豆腐汤的做法步骤 白玉豆腐汤的做法步骤图片】5、香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用 。
6、热锅下油,把切好的香葱末和蒜蓉倒入爆香,加入少许白糖和盐 。
7、蒸好的豆腐倒入少许酱油 。
8、把爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可食用 。
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