文章插图
1、用料：豌豆粉100g、凉开水1200ml 。
2、调味:辣椒、花椒粉、香油、蒜沫、芝麻、葱花、藤椒油、生姜沫、盐、醋、少许白糖和鸡精 。
3、准备100g豌豆粉 ， 1200ml 凉开水戓者矿泉水 。
4、煤气灶上 ， 小火，边搅边加热，烧开两分钟关火 。
【伤心凉粉的做法及调料9 伤心凉粉做法步骤】5、微凉后放进冰箱冷藏 。
6、两小时后取出切成条状戓小方块 。
7、均匀调好的调料淋在切好的凉粉上，拌均匀就可以开吃了 。
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