蒸海鲳鱼做法步骤 蒸海鲳鱼做法步骤视频


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文章插图
1、食材:鲳鱼1条、葱3根、姜6片、料酒半勺、盐4克、玉米油2勺、干辣椒1个 。
2、鲳鱼自然解冻 。
3、洗净,鱼背上开花刀,撒上盐抹匀,腌制20分钟 。
4、盘低放入葱姜 。
5、把腌制好的鱼冲一下 , 放入盘中,加入料酒,葱,姜片 。
6、锅里烧开水,放入鱼蒸10分钟 。
【蒸海鲳鱼做法步骤 蒸海鲳鱼做法步骤视频】7、蒸好后,拿去葱段,姜片,放入葱花和辣椒,热油锅,油烧至冒烟 , 浇入葱花上 。

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