文章插图
【葱爆羊肉卷的做法步骤 葱爆羊肉卷的做法步骤】1、原料：葱白、羊肉卷、油、盐、干辣椒、淀粉、生抽、老抽、米醋 。
2、做法：羊肉大卷切片，葱白洗净 ， 干辣椒洗净；羊肉卷加少许盐 ， 料酒，糖，生抽，淀粉 腌制片刻；斜切葱白；切干辣椒小块；烧热油锅；滑炒羊肉卷 ， 至变色，约两分钟内就可以了，不可以炒太久，盛出重起油锅炒干辣椒，加入葱白，少许盐调味；加入煸炒过的羊肉卷，少许老抽，翻炒均匀，出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可 。
3、小贴士：羊肉卷不宜久炒，喜欢辣的就多放点辣椒 。米醋可以去除一点膻气 。
推荐阅读
- 北京鸡肉卷做法步骤 北京鸡肉卷做法步骤图片
- 辣椒炒羊杂怎么做好吃 炒羊杂怎么做好吃
- 冰冻羊肉怎么做好吃吃 冰冻羊肉怎么做好吃
- 爆炒羊肉怎么做好吃 爆炒羊肉怎么做好吃又嫩
- 羊肉煮生姜 生姜羊肉粥怎么做好吃
- 清炒羊肉做法步骤 清炒羊肉做法步骤图片
- 羊排烧萝卜正宗的做法 羊排烧萝卜做法步骤
- 广东羊头汤的做法和配方 羊头汤的做法家简单窍门
- 羊排炖做法步骤 羊排炖的做法
- 葱爆海虾做法步骤 葱爆海鲜的做法大全