![冷藏黄花鱼怎么做好吃 冷藏黄花鱼怎么做好吃又简单](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/05/20210404235724_63657.jpg)
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【冷藏黄花鱼怎么做好吃 冷藏黄花鱼怎么做好吃又简单】1、食材:小黄花鱼3条、食盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、红椒适量 。
2、将黄花鱼处理干净 , 撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用 。
3、将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用 。
4、将锅中注入适量食用油加热 , 放入腌好的黄花鱼 , 两面煎至金黄色 。
5、放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水,小火慢煨,至水差不多收干为止 。
6、起锅装盘,撒上适量红椒即可 。
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