文章插图
【三角豆腐怎么做好吃 三角豆腐怎么做好吃】1、食材：豆腐300克、干辣椒3个、葱段适量、八角两个、生姜适量、料酒半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少量 。
2、把豆腐切成三角形 。首先把豆腐切成正方形 ， 然后切成三角形 。
3、炸豆腐块 。锅里倒油 ， 油温升起来以后再放豆腐进锅炸 。全程用大火炸豆腐，这样炸出来的豆腐外焦里嫩 。看到豆腐表面颜色金黄就可以捞出来，沥油备用了 。
4、锅里倒一些油 ， 先把生姜，大葱，辣椒和八角倒进锅里，炒出香味以后，再倒入炸好的豆腐角，一次性倒完碗中的调味汁，翻炒入味以后加少量的清水 ， 大火烧一下 。
5、收汁放调料准备起锅 。等到汤汁浓稠的时候加入盐、鸡精和白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了 。
推荐阅读
- 广式香肠怎么做好吃家庭做法 广式香肠怎么做好吃
- 去皮五花肉怎么做好吃视频 去皮五花肉怎么做好吃
- 无鳞鱼怎么做好吃又简单 无鳞鱼怎么做好吃
- 沙糖怎么吃最好吃 沙糖怎么做的
- 雏菊花怎么做 雏菊酥做法步骤
- 干锅干鱼 干锅鱼排怎么做
- 富贵竹怎么水养才旺盛小妙招 富贵竹怎么水养才旺盛
- 风信子冬天养殖 *** 风信子冬天怎么养
- 枸杞盆景过冬室外还是室内 枸杞盆景怎么过冬
- 扶桑叶子蔫了怎么挽救 扶桑叶子卷曲的原因