文章插图
1、材料：花菜一棵（约500克），干酪末1/2杯，面包屑1/4杯 。调料：黄油片60克，精盐一小匙 ， 沸水四杯，水果汁一杯，碎香菜两大匙 。
2、将花菜洗净 ， 放入沸水内，加盐 ， 加盖高火12分钟，取出沥去水分 。
【芝士焗菜花的做法烤箱 芝士焗菜花的做法】3、将水果汁与香菜拌匀，淋在花菜面上，撒上面包屑、干酪末，铺上黄油片，加盖高火5分钟 ， 取出后过5分钟再食用 。
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