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【香菇饺子怎么做好吃 香菇饺子怎么做好吃,大鹅炖土豆怎么做好吃】1、材料：肉泥，干香菇，白菜，饺子皮，蒸鱼油 ， 食盐，色拉油，鸡精，胡椒粉 。
2、首先就是需要去买半斤五花肉，回家之后把它剁成肉泥 。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀就行 。
3、取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末 。
4、将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀 。再放入少量食盐、蒸鱼油、鸡精、胡椒粉、色拉油，再次搅拌均匀 。
5、饺子皮要出场了，我选择的是在市场上买的现成的饺子皮，如果勤快的话可以在家里自己用面粉擀制，那样效果会更好 。
6、接下来就是包饺子了 。
7、然后你可以将包好的饺子下锅，给它稍微的煎一下 ， 直到将饺子底部煎黄就可以了 。
8、放入少量水焖煮约两分钟后就可以出锅咯 。
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