【做番茄年糕的方法和配料 做番茄年糕的方法】
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1、原料：年糕200克、西红柿一个、洋葱半个 。
2、将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用 。
3、锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下 。
4、加小半碗水和适量的盐 ， 煮3-4分钟就可以了 。
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