文章插图
1、食材：葛粉100克、红糖50克、糯米粉50克 。
2、材料：葛粉，糯米粉，土红糖 。
3、不含糖分的糊：1份糯米粉，2份葛粉，凉开水调成稀糊状，要调匀，不能有粉疙瘩 。
【葛粉怎么做好吃呢 葛粉怎么做好吃】4、开水溶解土红糖 。
5、含有红糖的糊：1份糯米粉，2份葛粉 ， 用红糖水调成稀糊状 。
6、蒸锅水烧开，模具内壁刷油，倒入一层清水调的葛粉糊 ， 蒸5分钟；再倒入一层红糖水调的葛粉糊，蒸5分钟；两种糊交替，层数根据模具大小和调的粉糊量而定 。
7、蒸好晾凉再切 ， 切面平整 。
8、淋上土蜂蜜，撒点桂花，清香Q弹好吃的葛粉糕就做好了 。
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