文章插图
1、原料：小排骨、野生臻蘑 。
2、调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小红椒、盐、绍酒 。
3、提前将臻蘑洗净泡在清水里2小时 。
4、玻璃锅内做清水，排骨洗净凉水下锅焯出血沫捞出待用 。
5、热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香煸出香味 。
6、放入刚才焯好的排骨煸炒出香味 。
7、烹入绍酒、加入酱油炒匀颜色 。
8、放入做好开水的玻璃锅中炖大火烧开 。
9、转小火炖1小时，待排骨8成熟 。
【排骨炖臻蘑的做法 榛蘑 排骨】10、放入提前泡好的臻蘑，炖半小时即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 糯米排骨怎么做好吃又简单 糯米排骨怎么做好吃
- 排骨炖大白菜怎么做好吃 炖大白菜怎么做好吃
- 排骨冬瓜怎么做好吃视频 排骨冬瓜怎么做好吃
- 炒蘑菇怎么炒好吃 炒蘑菇怎么炒
- 蛋黄排骨粽怎么弄好吃窍门 蛋黄排骨粽怎么弄
- 蘑菇鸡蛋怎么炒 蘑菇鸡蛋怎么炒才好吃
- 如何制作萝卜土豆排骨汤的做法 如何制作萝卜土豆排骨汤
- 蘑菇西红柿炒鸡蛋怎么做 蘑菇西红柿炒鸡蛋
- 海带蛤蜊排骨汤的做法
- 排骨烧香菇怎么做好吃 排骨香菇怎么炖最好喝