文章插图
1、材料：牛肉150克、韭菜100克、姜丝20克、生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量 。
2、将牛肉洗净，横切成丝或片，加生抽、糖、水淀粉、油腌一下；韭菜洗净切段 。
3、用蚝油、胡椒粉、淀粉、糖、生抽和3汤匙水勾兑成芡汁 。
【韭菜炒牛肉的家常做法步骤 韭菜炒牛肉的家常做法步骤视频】4、炒锅放油烧热，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟，烹入少量绍酒，加入韭菜炒熟 ， 勾入芡汁即可 。
推荐阅读
- 韭菜花蛤做法步骤
- 鲍鱼怎么炒着吃 鲍鱼怎么炒着吃好吃视频
- 爆炒南瓜的做法 爆炒南瓜的做法大全
- 肉末炒葱头芹菜 肉末炒葱头芹菜的做法
- 莲白炒粉丝 莲白炒粉丝的做法
- 炒苦菊怎么做好吃 苦菊不焯水有毒吗
- 胡萝卜炒饭怎么做好吃
- 肉炒平菇怎么做好吃 肉炒平菇怎么做好吃窍门
- 肉炒豆腐怎么做好吃又简单 肉炒豆腐怎么做好吃
- 香肠怎么炒 土豆香肠怎么炒