【莆田马糕的做法步骤 莆田马糕的做法步骤图】
文章插图
1、准备粘米粉120克 ， 糯米粉60克，水适量，糖粉60克 。将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合 。
2、加入水，用手搓均匀 ， 用手抓一些粉，可以成团 。
3、过筛到铺了纱布的蒸笼里，表面刮平 ， 用刀割几道，蒸好可以直接掰开吃 。
4、表面盖纱布，放入蒸锅，大火烧开后，中小火蒸30分钟
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