文章插图
1、大头菜大的用半棵，小的可以用一整棵 。切块，胡萝卜半根切片 。分别均匀撒盐，腌1～2个小时 。
2、腌出水后 ， 把大头菜揉一下 。用力挤出水分放在一个干净的盆中 。胡萝卜也拧干放在一起 。
【大头菜咸菜怎么做好吃 大头菜咸菜怎么做好吃又简单】3、一小块姜切沫，洋葱1/3切碎 。
4、尝一下大头菜的咸淡 。姜、洋葱放入腌好的大头菜中，不太咸的再稍微放点盐 ， 一点味精和适量的糖 。喜欢吃辣的多放一点辣椒面，戴一次性手套抓匀 。
5、放在冰箱保鲜里是好几天就可以了 。
推荐阅读
- 鸡块土豆怎么做好吃 鸡块土豆怎么做好吃又嫩
- 爆炒牛肉丸怎么炒好吃 肉丸怎么炒好吃
- 银耳怎么炒好吃又营养 鸡蛋 银耳怎么炒好吃又营养
- 干货蛏子肉怎么做好吃视频 干货蛏子肉怎么做好吃
- 白菜煮面条怎么做好吃 白菜煮面条怎么做好吃又简单
- 扇贝肉怎么炒 扇贝肉怎么炒才好吃
- 车检怎么回事 为啥车检总被卡老司机别病急乱投医
- 2023微山中小学入学怎么报名 2023微山中小学入学怎么报名呢
- happen怎么读 happen怎么读音发音
- twobananas怎么读 bananas怎么读