文章插图
1、木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；
2、番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；
3、锅里放一点油，油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁 ， 倒入水；
【木耳蛋花汤做法 木耳蛋花汤功效与作用】4、水开后放入木耳，煮大约10分钟，让番茄煮烂一点 ， 这样汤的味道更浓一些；接着倒入蛋液，稍加搅拌，待蛋熟 ， 下葱花和盐调味即可食用 。
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