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1、猪肉适量,粉丝适量 , 豆瓣酱适量,食盐适量,姜少许,蒜少许 , 生抽适量 。
2、粉丝提前用温水发好 。
3、炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽 。
【肉末粉丝煲做法窍门 肉末粉丝煲做法】4、加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可 。
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