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【葱油拌面的做法大全 葱油拌面的做法窍门】1、先起锅烧水，把准备好的面条下锅煮熟捞出过凉、控干水分备用 。
2、然后起锅烧油，油稍微多一点、放入提前切好的葱段，小火炸干炸出香味 。
3、再捞出葱段，加一勺酱油 ， 加适量鸡精和白砂糖 。
4、小火熬一会 ， 备用 。
5、熬料汁的时候不要放盐，酱油本身就比较咸 。
6、然后就可以拌面啦 。把调好的料汁浇在控好水分的面条上，搅拌均匀 。
7、最后再撒一点小葱花点缀即可 。
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