文章插图
1、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨 。
2、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净 ， 洋葱洗干净，分别切片备用 。
【籽乌的家常做法大全集 籽乌的家常做法】3、葱姜蒜分别洗净，切片，切段 。
4、取一碗 ， 分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖 ， 清水调匀成酱汁 。
5、冷锅热油，将蒜片，姜片 ， 葱白放入爆香 。
6、倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟 。
7、倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁 。
8、酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可 。
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