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【炼乳鸡蛋饼的做法窍门 炼乳鸡蛋饼的做法】1、食材：鸡蛋适量、面粉适量、淡奶适量、元贞糖适量、黄油适量 。
2、鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀 。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开 。
3、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊 。均匀的摊开,小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可 。
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