【连耦怎么炒才好吃】
文章插图
1、藕300克,青椒10克 , 水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克 。
2、将藕切成片 , 青椒切片,葱蒜切碎 。
3、锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉 。锅中加油烧热 , 放入青椒,蒜炒香 。再放入盐,藕片翻炒 , 加生抽,辣椒油,水翻炒,最后放入葱花翻炒均匀,出锅即可 。
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