开花馒头的做法大全 开花馒头的做法


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文章插图

原材料:
主料:面粉
辅料:菠菜汁、胡萝卜泥
调料:白糖、碱面
烹制方法:
1、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团;
【开花馒头的做法大全 开花馒头的做法】2、将三块面团揉制成长条 , 叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可 。

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