每日黑巧的产品上有可可含量的标识，也有甜和苦的标识，以便于消费者选择符合自己口味的产品 。据Ethan介绍，目前，每日黑巧四大产品矩阵涵盖了不同可可固形物含量占比的产品 。
在配方和口味上，每日黑巧也大胆创新，推出一些独特配方口味的产品，比如藜麦醇萃黑巧、香蕉牛奶黑巧、果粒蓝莓黑巧，还有全新推出的燕麦奶黑巧克力系列等 。
图 / 每日黑巧燕麦奶黑巧克力系列
黑巧的一大挑战在于，虽然相对健康，但较苦的味道也不容易被年轻人接受 。因此在产品研发中，每日黑巧也兼顾了“健康”的理念和口感的需求，打破了大众对于“传统巧克力=甜食发胖”的认知 。比如用菊粉替代白砂糖，在产品中增添藜麦、燕麦奶等更为健康的原料等 。
在产品研发、设计方面，众多新消费品牌喜欢结合当下的潮流元素，这也成为吸引年轻人并顺应潮流的一大法宝 。
在瞬息万变的当下，一个企业必须拥抱趋势，但这还不够，如果可以他们需要引领潮流 。
“我们将企业定义为两种类型，一类是后视镜型，还有一类是探照灯型 。”顾名思义，前者是顺应潮流的那一波人，市面上什么火，就立马推出什么产品 。而后者走的是一条不同的路，他们虽然也会去研究当下的市场需求，和前沿的原材料趋势，但把更多着力点放在持续为消费者创造价值，研发出具有行业领先性的新品 。
“如果只是基于数据研究去创造新品，那这款产品不会给消费者带来太多惊喜 。” Ethan认为，要持续创造出吸引消费者的产品，一定要靠品牌的认知积累，数据积累是一方面，但重要的是灵感，这也是最难的一点 。
如果说基于数据积累生产的产品，是让消费者感兴趣的基石，那么，靠灵感生产的产品，才是戳中消费者并让他们为之付费的导火线 。
与大部分国内新消费品牌不同的一点是，每日黑巧选择了国外的工厂生产产品 。据Ethan介绍，目前其4条核心产品线都在瑞士生产 。
让每日黑巧做出这一决定的，是多种综合因素的考量 。比如工厂生产效率的匹配程度 。每日黑巧的原材料来自全球各地，在运输成本可控范围内，在哪里的工厂加工，以及工厂产能有多大，能否匹配品牌需求等，这都是需要衡量的 。
工厂的规模也是考量的重要因素之一 。“做出一片好吃的巧克力不难，但要是做出1000万片同样标准的巧克力，难度才最大 。”
然后需要考虑的是工厂与品牌的磨合度，工厂和品牌之前抱着长期合作的目标，才会使效率越来越高 。
Ethan考察过包括中国在内的多个国家的工厂，他认为，工厂的产业前端和技术升级，一定需要市场的推动 。瑞士撑起了全球生产巧克力的庞大需求，有可持续的发展技术的目标 。
“我们有一条理念是Dreamed in China，Made in Switzerland 。” Ethan说道，“也就是说，我们的目标是服务好中国的消费者，找什么样的工厂，使用什么原料，都要围绕这个目标来做 。”
每日黑巧中的“每日”，代表着Ethan对消费者消费频次的期许 。要达到这一点，除了产品口味过关之外，消费者携带、食用的便利性也要考虑到 。为此，每日黑巧计划将产品做成独立小包装 。但是问题又来了 。
“小包装也意味着需要更多的包材，就会产生包装成本的浪费，而大部分包装采用的是塑料，也不利于环境保护 。” Ethan说道 。最后每日黑巧选择了一款可降解的植物纤维膜包装 。
在一定程度上，每日黑巧的创新打破了这个传统行业的一些规则，并为之带来新的气息 。正如Ethan 所说，“我们是这个传统行业的破局者，既然是破局者，就要做好行业的探照灯而非后视镜 。”
3、产品之外的“秘密武器”在线下走访中，「创业最前线」观察到，超市、便利店的糖巧货架中，陈列着众多品牌的巧克力产品，且大多是国际知名品牌 。在一众产品中，每日黑巧的价格也不算低 。
图 / 合生汇Ole’精品超市的巧克力货架上，每日黑巧的产品位于显眼位置
表面上看，每日黑巧在品牌影响力和价格对比上，似乎优势并不大 。那它的核心竞争力在哪里？
Ethan将每日黑巧的竞争优势分为三部分，分别是产品竞争力、渠道渗透率和品牌心智渗透率，三者之间为“相乘”的关系 。
产品竞争力也就是上述提到的产品研发、供应链等方面的优势 。
渠道渗透率，即如何让消费者更好、更便捷地购买商品 。在这一方面，大厂具备绝对优势，新锐品牌虽缺少优势，但可以通过团队、资本等优势进行建设，根据自己的资源和效率匹配度，来决定首先占据哪些渠道 。
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