【八宝茶是什么茶,八宝茶的泡法】八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之成效 。八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族员待客的传统饮料 。八宝茶的泡法八宝茶的冲泡需求增加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的滋味都会稍微发作改动,这是由于每种配料是在不一样的时段释放出其共同的滋味的 。说到八宝茶的冲泡,最为值得一提的应该是四川茶室中的冲泡办法 。四川的茶师沏茶很是考究,他们一只手拎着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4公分时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有比如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的举措,能够称得上是门“绝活儿” 。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就能够饮用了 。四川的八宝茶与回族的略有不一样,主要是在配料的挑选上,通常是按次序先房入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用终点花茶盖住配料,放上两朵菊花 。这样冲出来的茶汤涩碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅 。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花悄悄拨开,然后再悄悄地抿一口,先尝到的是一种浅浅的滋味,咽下去之后有一种淡淡的幽香,口感特佳,使仁心旷神怡,那种特另外口味,让人感到很满意 。能够说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线 。
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