菜系及功效：心调养食谱
肺调养食谱
滋阴食谱
糖尿病食谱
口味：清香味
工艺：煮
麦冬小麦粥的制作材料：
【小麦粥的做法和功效与作用 小麦粥的做法】主料：山药(干)60克,小麦60克,麦门冬30克,粳米30克
制作：
将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可 。
小帖士-健康提示：
养心肺、止烦渴；
糖尿病属凡肺阴虚者，症见心烦口渴，多饮多食，小便频数量多，舌边尖红，苔白薄脉细数；若无小麦，可用大麦代之，本品有助湿之弊，脾肺虚寒，痰湿内盛者有宜食用本品，使用本方以心烦口渴，小便频数量多，舌红，苔白薄，脉细数属于心肺阴虚者为要点 。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服 。
麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克 。
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
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