1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟 ， 子排冲洗干净血水 ， 沥干后放入一茶匙料酒 ， 一茶匙蚝油 ， 半茶匙生抽 ， 半茶匙老抽 ， 姜丝葱段 ， 拌匀后腌制备用 。
2、三分之一个洋葱切小丁 ， 土豆去皮切丁 。
3、取焖烧锅内锅 ， 放入一茶匙食用油中火烧热后 ， 倒入洋葱丁翻炒爆香 ， 接着倒入土豆丁翻炒一分钟 。
【懒人焖饭的家常做法 仔排焖饭家常做法】4、倒入浸泡后沥干的大米 ， 加入1.1杯热水（浸泡后的大米和水的比例1：1.1） 。中火煮开后转中小火 ， 盖上盖子煮5分钟左右 ， 至锅内水分基本收干 。
5、关火 ， 把焖烧锅内锅拎起放入外锅中 ， 盖好外锅盖 ， 进行无火焖烧程序 ， 十分钟 。
6、十分钟后 ， 把腌制好的子排挑掉姜丝葱段 ， 打开焖烧锅 ， 子排平铺在米饭上 ， 碗底腌制的汁一同淋入 ， 迅速盖上内外锅盖 ， 继续焖烧十到十五分钟即可 。开盖 ， 浇个拌饭汁即可开动啦 。
推荐阅读
- 洗手间门被反锁的处理方法是什么
- 伤心难过的句子说说心情发朋友圈 伤心的句子说说心情朋友圈
- 现在的猪肉卖到多少钱一斤？
- 海参的泡发需要多少度的水温
- 关于生活的说说发朋友圈 关于生活的说说
- 你的身体原来这么值钱 再生障碍性贫血骨髓移植多少钱
- 南瓜鸡蛋馅饼的做法窍门 南瓜馅饼做法窍门
- 哪些人不适合吃卤驴肉？卤驴肉的副作用有哪些
- 奥迪a4u盘插哪里图片 奥迪a4u盘插哪里
- 90后的朋友圈说说心情短语 90后的朋友圈说说