咖喱是姜黄、辣椒、孜然、茴香、八角、大蒜、丁香等香料做的 。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴 ， 最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法 ， 咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。
印度口味是以混合各方的风格 ， 而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱 。
?
拓展资料：
咖喱的种类很多 ， 以国家来分 ， 其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分 ， 有棕、红、青、黄、白之别 ， 根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多 ， 这些迥异不同的香料的汇集在一起 ， 就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味 。
【咖喱块是什么 咖喱是什么成分组成的】?
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料 ， 能促进唾液和胃液的分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 增进食欲 ， 咖喱能促进血液循环 ， 达到发汗的目的 ， 美国癌症研究协会指出 ， 咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 ， 咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用 ， 咖喱可以改善便秘 ， 有益于肠道健康 。
?
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料 ， 常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系 ， 一般伴随肉类和饭一起吃 。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴 ， 最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法 ， 咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。除了茶以外 ， 咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料 。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱 。
推荐阅读
- 江西医学高等专科学校是什么级别 曲靖医学高等专科学校是什么级别
- samsung是什么牌子洗衣机 samsung是什么牌子
- 别董大这首诗中知已是什么意思 知已是什么意思
- Samsung是什么意思 samsung是什么意思？
- 唐朝冥婚是什么意思 冥婚是什么意思
- 冥婚的意思是什么 冥婚的意思是什么?
- udp是什么意思啊生化 udp是什么意思
- 生抽,老抽,和黄豆酱油的区别是什么
- 电信固移融合是什么意思 固移融合是什么意思
- 谨言慎行是什么意思 谨言慎行下一句是什么