小炒荷包蛋
食物：生鸡蛋；生猪肉；辣椒；尖椒；韭菜苔；黑豆豉；郫县豆瓣酱；葱蒜；生抽酱油；米酒
作法
1.煎老水煮荷包蛋，边沿松脆鸡蛋黄全熟 。还记得生鸡蛋敲进锅中完用铁铲将鸡蛋黄稍微打撒 。待冷后切块状待用 。
2.水里加葱姜料酒将生猪肉彻底煮开，制冷切成片待用 。
3.青红椒切成片韭菜苔断开待用
4.另切少量葱蒜，黑豆豉也稍微剁碎一些 。
5.滚油将猪肉片煸至猪瘦肉金黄色赘肉冒油捞出，立即留底油将流程四中全部进行爆香后放入一勺郫县豆瓣酱，匀称后倒进青红椒翻炒（我很喜欢朝天椒有少量虎皮鹦鹉，如果你喜欢脆口感可将青红椒在到韭菜苔这一步一并倒进）
6.倒进煸完的肉和水煮荷包蛋翻炒，添加少量生抽调味（我此外加了点糖提味）
油爆小鱼干
食物：小鱼干，姜片，蒜头，米酒，生抽，辣椒干，青红椒，盐油适量
作法：
1、小鱼干泡浸大半天，捞起来后沥干水分份； 辣椒干切条，姜和蒜头切碎，青红椒切长段，预留 。
2、锅中入油，添加姜和蒜末文火煸出香味后，添加小鱼干 米酒 生抽，中走红迅速翻炒 。
3、小鱼干熟透以后，添加青红椒，辣椒干 盐翻炒两下就可以摆盘 。
红焖羊肉
?食物：羊肉500克、红萝卜1根、辣椒30克、白洋葱30克、葱适量、茯苓1块、卤肉料小彭、白砂糖5克、菠萝酒5克、生抽酱油10克、老抽王10克、食用盐2克、味精小彭、冷水适量、植物油1汤勺、姜适量、小辣椒30克、火锅料小彭
作法
1、羊肉泡浸几小时，取出切片 。
2、凉水入锅绰水，水开就可以，洗掉浮末 。
3、火锅配菜打花刀，茯苓及姜蒜和卤肉料放在一起 。
4、热锅凉油，油烧放食用盐，放调味品炒出香味，放羊肉翻炒 。
5、取火锅料，只需好多个小辣椒，皈依抽，炒匀称 。
6、放老抽王，翻炒匀称，放菠萝酒翻炒匀称 。
7、放红萝卜，炒匀称，放冷水，刚未过食物就可以 。
8、走红煮开锅，盖上盖子，中火煮30min，放味精 。
9、放白砂糖翻炒匀称后收汁，后放点圆葱 。
10、料汁不多时放火锅配菜，翻炒匀称至火锅配菜断生就可以 。
【哪几道减肥餐，热量不高，低脂营养还饱腹，好吃不长肉呢?】
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