![秋天吃什么肉最好 秋季适合吃什么肉](http://img.zhejianglong.com/231207/20131A295-0.jpg)
文章插图
在生活中 , 有些人是无肉不欢,每餐都要吃肉 , 其实吃肉对人体的好处很多,正确的膳食就是荤素搭配 。在秋天,人们喜欢进行滋补养生,就会吃一些肉类,秋天养生需要注意不能太过 , 那么,秋天吃什么肉好?秋季适合吃什么肉呢? 。
秋季适合吃的肉类
(1)牛肉,最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜 。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化 , 有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃 。
(2)羊肉,最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益 。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体 , 是冬令的滋养食疗珍品 。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜 。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食 。
【秋天吃什么肉最好 秋季适合吃什么肉】(3)猪肉 , 最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白 , 可以起到补铁的作用,能够预防贫血 。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此 , 吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好 。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪 , 因此比牛肉更好消化吸收 。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果 。
(4)鸡肉,脂肪最少的肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉 , 因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮 。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用 。
(5)鱼虾,微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富 , 含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的 。水产品虽然含有丰富的营养物质 , 但是不宜多吃 。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病 。
健康吃肉三大注意
注意1:
肉类食物代谢产生较多的毒素,要多喝水 , 多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除 。
注意2:
中医讲水谷与气血不相两立,肉类食物的消化吸收代谢都损耗气血,所以要适量而可,并且多吃点补脾胃、助消化的食物 。
注意3:
肉食属于高热量的食物,要防止肥胖,以及肥胖引起的其他疾病 。
推荐阅读
- 红心火龙果可以和芒果一起吃吗 芒果和红心火龙果可以在一起榨汁吗
- 公关是什么意思 公关是什么意思是什么
- 王者荣耀移动动作有几个 王者荣耀移动效果是什么
- 如何防止触电10个方法,潮湿房间为了防止触电,必须实施什么附加的安全技术措施?
- 杏仁不能和什么吃 杏仁不能同食的东西
- 当归哪些人不适合吃
- 汽车做漆流程是什么样的 汽车做漆流程是什么?
- 鹅蛋不能和什么同吃 鹅蛋不能和哪些东西同吃
- 洋葱不能和什么同吃 洋葱不能和哪些东西同吃
- 女人多久吃一次当归