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根据情况看 。
党参是桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的根茎 ， 而且味道比较甘甜，因此在新鲜状态下，是可以直接嚼着吃的 。
【党参可以直接嚼着吃吗】 但如果已经是制干状态，则建议泡水或煎服，因为已经制干的党参，基本不含水分，嚼着吃很难被嚼动，而且不能将其中的药物成分充分吸收，所以效果不如泡水或减肥的好 。
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