文章插图
【秋季养生汤有哪些 秋季养生吃什么好】又到了秋季养生的季节，很多人已经开始想喝什么汤能起到滋补的效果了，这时候主要是滋补肝肾，而且最好用到一些应季的食材来做，那秋季喝什么汤比较合适呢？秋季养生汤有哪些呢？
秋季养生汤
（1）莲藕红豆白鸽汤
原料：莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片 。
做法：莲藕洗净去节，切块；鱿鱼干浸透，切中块；红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核；白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻 ， 再洗净（即“飞水”），一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时 ， 调入适量食盐和少许生油便可 。供3～4人用 。
（2）杜仲党参乳鸽汤
原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐
做法：乳鸽宰杀收拾干净 ， 沸水焯过；杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用；将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可 。
功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨 。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效 。
食疗补肝肾
（1）猪肝绿豆粥，新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
（2）以脏补脏 ， 鸡为先 。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃 。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食 。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪 。此外 ， 老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效 。
（3）以味补肝，首选食醋 。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用 。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆 ， 食蛋或豆，疗效颇佳 。平素因气闷而肝痛者 ， 可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛 。
（4）补肝血、食鸭血 。鸭血性平 ， 营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法 。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一 。
还能吃这样
（1）枸杞：可滋补肾气，还含有大量抗氧化物 。每天可吃30—50颗，若服用后出现眼屎多等症状，可能是火大，应减少用量，或可同时服用菊花茶泻火 。
（2）山药：新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统 。山药煮粥最好，可消除腹胀的副作用 。
（3）茯苓：这是一种长在松树下的真菌 ， 可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力 。茯苓可熬汤或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同样效果 。
推荐阅读
- 秋季养生应该多喝哪些果蔬汁 哪些果蔬可以搭配做果汁
- 慈菇汤里面可以放青菜吗
- 关于健康养生的文案 关于健康养生之道
- 秋季养生喝哪些汤可以补气补血 秋季养生有哪些秘诀
- 秋季养生喝什么茶润肺好 秋季养生喝什么润肺茶比较好呢
- 冬季滋补汤大全 冬季滋补汤大全羊肉
- 秋季养生喝什么茶对身体好 秋季喝茶要注意哪些事情
- 鸡汤放什么材料煲汤好喝 坐月子鸡汤放什么材料煲汤好喝
- 秋季养生喝什么茶好 枸杞红枣菊花茶有什么好处
- 秋季养生喝什么汤养生好 秋季喝汤有什么注意事项