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随着现在气温在逐渐的下降，已经慢慢的进入秋天了，虽然秋天的天气能让我们感觉到凉爽，出汗也比较少，但是秋季是一个比较干燥的季节 ， 我们的嘴唇和皮肤会很容易出现脱皮和干裂现象，因此下面小编给大家介绍了一些秋季养生的方法来避免这些现象 。那么秋季养生的方法有哪些呢？秋季吃什么食物养生？
秋季养生方法
1、少量多次喝足水
秋天湿度降低，皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分 。喝水是最直接的补水方法 。根据中国居民膳食指南建议 ， 成年轻体力劳动者女性每天饮水至少1500毫升，男性1700毫升 。这是一个最少量，每天喝2000~3000毫升都可以 。
需要提醒的是，喝水最好喝白开水，要少量多次 ， 不要“牛饮”或等口渴了再喝 。睡前喝点水可避免夜间因出汗、呼吸、尿液损失水分导致的血液黏稠;早晨喝点水可及时补水 。
2、橙色蔬果缓干燥 。
不少蔬果含水量高达90%，也是补水大户 。胡萝卜、彩椒、芒果等橙黄色蔬果还富含β胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，有助于维持皮肤、嘴唇和咽喉上皮细胞完整性，从而缓解秋燥 。另外，蔬果含有的番茄红素、花青素、维生素C均有利于皮肤健康 。
其实，燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素，建议多吃些杂粮饭或粥、杂粮豆浆或磨成全谷粉 。多吃粗粮不是说要拒绝白米白面，而是每天主食中粗粮的比例占1/3~1/2 。
3、牛奶豆浆要多喝 。
牛奶、豆浆含有大量水和蛋白质，最好每天喝上300毫升 。喜欢喝豆浆的可以提前一夜淘洗好大豆放入豆浆机中，加好水，第二天起床后启动开关即可 。
多喝粥也能防秋燥 ， 前一天晚上把原料淘洗好放入电饭煲，加水，定好时间，第二天早上就可以喝到热乎乎的粥了 。汤汤水水也不能被忽略 。用高压锅45分钟就能做一锅汤，平时海带、山药、藕、冬瓜加排骨炖汤或鱼汤都能滋补身体 。
4、坚果含锌助保湿 。
坚果富含不饱和脂肪酸，是合成细胞膜表面磷脂的原料 。磷脂充足 ， 细胞中水分就不易流失 。其中的必需脂肪酸有助于皮肤保持“油润”，更好锁住水分;另外，南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥 。
建议每天吃一把原味的带壳坚果，以防摄入过多盐或糖 。因不饱和脂肪酸易被氧化酸败，形成加速衰老、增加癌症风险的自由基 ， 所以最好选择带壳的 。
5、白色食物养肺好 。
肺喜润而恶燥，入秋后肺也最易出现不适，引起咳嗽多痰等问题 ， 而中医上讲白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥 。常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤;新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜;干莲子可以入粥;秋梨做汤更润肺;铁棍山药可以入粥，普通山药直接做菜 。
秋季养生食物
第一菜：莲藕
无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材 。其含有丰富的维生素B1 ， 有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用 。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质 。
从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，煮熟后由凉变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用 。但需要注意的是，鲜藕性偏凉，生吃较难消化，脾虚胃寒、易腹泻的人，最好煮熟了吃 。
莲藕这样吃：莲藕炖排骨
材料：排骨1000克，鲜藕200克 ， 老姜20克;料酒、盐各适量，胡椒粉、鸡精各少许 。
做法：排骨洗净剁块;藕洗净去皮切块，泡清水备用;姜去皮拍扁 。热油锅爆香姜块，放入排骨炒至肉色变白 ， 倒入料酒、适量水 ， 改小火烧滚，撇去浮沫，改小火焖煮15分钟后移入砂锅 ， 放入藕块改小火炖至熟烂，下调味料调味即可 。
第一肉：墨鱼
墨鱼浑身是宝 ， 是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品 。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质 。历代医家认为 ， 墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效 。
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症 。墨鱼肉、脊骨均可入药 。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药 。
墨鱼这样吃：香菇木耳墨鱼汤
材料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜 。
做法：墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳：冷水泡发备用 。把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣 。将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净 。锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可 。
第一水果：梨
秋季有保健性质的水果首要数梨 。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜 。而且，梨的果皮籽各有所长 。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效 ， 梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。
但吃梨要适可而止 。中医理论认为，梨性偏凉，多吃会伤及脾胃，所以脾胃虚寒者应少吃 。同时由于秋季天气转凉，胃肠道功能较差及老人孩子过多食用梨 ， 会出现腹泻的情况，因此胃肠功能较差及老人孩子吃梨时最好是水煮，之后连梨肉带着汤一起吃掉 。
梨这样吃：冰糖炖梨
材料：雪梨、冰糖、水 。
做法：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核 。把冰糖放入中间 ， 盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
第一补：山药
每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补 。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾?。?有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效 。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
山药这样吃：蓝莓山药
材料：山药、蓝莓果酱、冰糖 。
【秋季养生的方法有哪些呢 秋季吃什么食物养生】做法：将山药洗净去皮，清洗干净后切段 。山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状 。锅中倒入少量清水 ， 加入蓝莓果酱和冰糖 。大火煮开后转成小火继续熬制 ， 直到酱汁变得黏稠，倒出冷却 。将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可 。
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