秋季养生的蔬菜有哪些 秋季吃什么蔬菜养生


秋季养生的蔬菜有哪些 秋季吃什么蔬菜养生

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在秋季是比较适合养生的,饮食养生的原则是以清淡为主,因为秋季很容易上火,还要预防秋燥,所以不能吃易上火的食物 。秋季多吃蔬菜有利于血压的稳定 , 那么,秋季养生的蔬菜有哪些呢?秋季吃什么蔬菜养生?一起来了解一下吧!
秋季养生蔬菜推荐
1、西兰花
西兰花含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素,对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用 。
2、蜂蜜薄
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,对于皮肤是绝佳的保养品,此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥,从内养外 。
3、海带
海带含有丰富的矿物质,可以调节血液的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂 。
4、藕
藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜 。藕不论生熟 , 都具有很好的药用价值 。中医认为 , 生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴 。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症 。妇女产后忌食生冷 , 惟独不忌藕 , 就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说 。熟藕 , 其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品 。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效 , 实为老幼体虚者理想的营养佳品 。
其实我们不一定非要吃多少肉才能达到养生的效果的,有的时候我们吃一些蔬菜也是可以 , 而我们上面给大家介绍的都是不错的选择的 。
秋季养生粥做法
(1)莲子粥
莲子20克、大米100克 。莲子、大米分别用清水浸泡 , 淘洗干净 , 放入锅内,加清水 。先用旺火烧沸后 , 再改用小火煮至熟烂稠厚即成 。经常食用,可以养心、健脾、益肾 。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症 。
(2)山药粥
山药100克、切成块,大米100克 。大米如常法煮粥,米熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火 。经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿 。
适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用 。
(3)黑芝麻粥
黑芝麻20克,大米100克 。黑芝麻与大米同煮为粥 。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效 。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用 。
(4)核桃仁粥
核桃仁30克,大米100克 。大米如常法煮粥,临熟时加入核桃仁,继续煮片刻即可停火 。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效 。适合肾虚遗精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用 。
(5)羊肉粥
羊肉末50克 , 以黄酒、酱油调味,大米100克 。大米如常法煮粥,米熟时放入羊肉末,继续煮一会儿,即可停火 。经常食用能健脾益气、温中暖下 。适合虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用 。
【秋季养生的蔬菜有哪些 秋季吃什么蔬菜养生】很多人在晚餐或是早餐的时候都习惯喝粥 , 这种习惯非常的好,可以让人们在一天之中都斗志高昂,让自己的精神状态处于最佳 。

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