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到了秋天，很多水果开始丰收，在秋天我们吃得最多的就是橘子了，橘子不仅酸甜可口，它还是补充维生素C的最佳水果 。橘子不仅可以直接食用，它还能制成罐头，并且橘子的全身都是宝 ， 橘子皮可以制成陈皮，它的籽也能入药 。那么 ， 秋季吃橘子有什么好处？秋天吃橘子上火吗？
秋天吃橘子要注意
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子 ， 就能满足每人每天对维生素C的需要量 。
若食用过多 ， 过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害 。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者 ， 吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰 。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状 。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应 ， 凝固成块 ， 不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子 。
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症 。
橘子皮吃法
材料：橘子皮3-4个(新鲜橘皮与晒干橘皮都行)，甜面酱(与橘皮的量差不多就行)，黄豆酱(看酱的咸度来放) ， 辣椒粉(看个人喜好，不放也行) ， 干豆豉1-2匙，食用油3大匙，白糖若干 。
做法
1、橘子皮浸泡一夜，换水2次，放锅内烧开 ， 继续烧10分钟 ， 取出用搅拌机打碎 。
2、干豆豉洗净，稍剁碎 。
3、炒锅坐火上，放食用油中火烧热至6-7成，放入粉碎的橘皮酱 ， 把水分稍稍收干 。
4、放入剁碎的豆豉，一起炒 。
5、然后放入甜面酱继续炒 。
【秋季吃橘子有什么好处 秋天吃橘子上火吗】6、再慢慢放黄豆酱、辣椒粉，不断尝味，不够鲜、不够咸，就再加黄豆酱，再用糖调味到你需要的口味 。
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