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【夏天泡茶叶杯子是否用保温杯 泡茶叶能用保温杯吗】1、不宜用保温杯泡茶 。
2、原因：用保温杯泡茶 ， 茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中 ， 一是茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出，使茶水颜色浓重、味道苦涩，更使有害物质增多 。二是维生素、类黄酮不耐高温 ， 长时间高温浸泡营养成分会被大力破坏，大大降低茶的滋养保健功能 。三是茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶香 。
3、另外 ， 茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳 。此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来 。而保温杯的长时间高温浸泡会使茶叶中浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸，对胃肠刺激性太大，不利于健康 。
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