【油炸鸡要怎么做才酥脆 油炸鸡要怎么做】
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1、食材明细:鸡半只,红椒粉适量,孜然粉适量,盐适量 , 生抽适量 , 鸡精适量 , 料酒适量,葱末适量,花生米适量 , 麻油适量,植物油适量 。
2、鸡肉加配料腌制1天 。
3、锅里放油烧开放进腌好的鸡肉 。
4、待鸡肉两面金黄时捞出 。
5、切块装盘,放上花生米葱末 , 淋上麻油,香喷喷的香酥鸡出炉啦 。
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