得了奥密克戎吃什么能增加抵抗力


得了奥密克戎吃什么能增加抵抗力

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根据新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导的建议来看,需多吃一些蛋、奶、大豆等食物的优质蛋白质以及新鲜的蔬果来增加抵抗力,如得了奥密克戎新冠肺炎的人群一日饮食可参考如下:
奶制品:300g(1-2袋牛奶或酸奶) 。
大豆及坚果:25-35g(如豆腐,豆皮等) 。
畜禽肉:40-75g(大约1-2两 , 按好吸收的顺序为:禽类,畜类) 。
水产品:40-75g(大约1-2两 , 如鱼、虾) 。
蔬菜:300-500克(半斤-1斤,深色蔬菜占1/2;如:菠菜、油菜,西红柿 , 西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等) 。
水果:200-300g(如:猕猴桃、橙子、苹果、香蕉、梨等,注意:不是越多越好) 。
谷薯类:250-400g(包括:大米、面粉、杂粮 , 红薯等) 。
水:1500-2000ml(3-4瓶矿泉水) 。
少油少盐:盐<6g/天 。
【得了奥密克戎吃什么能增加抵抗力】 油保持在25-30g 。
烹调方法:
多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤 。
举例
1.早餐:宜有1-2种以上主食(包子或蛋糕、馒头)、1个鸡蛋、1杯奶(或者豆浆、米粥)、另有蔬菜或水果 。
2.午餐和晚餐:有2种以上主食(馒头或米饭:米饭推荐五谷饭:蒸米饭时可加入小米、杂豆类;或者再来一小段红薯),1-2个荤菜、1-2种蔬菜、1个豆制品 。
3.可在中午10:00、下午15:00加餐:(比如一袋牛奶或酸奶,一份坚果,如每日坚果) 。
备注
1.对于消化能力不好的部分患者,肉类食物可切成或肉片后烹煮,或制作成肉丸食用;鱼虾类可做成鱼片、鱼丸、鱼羹 。
2.对于进食要求流质的部分患者,可在医生指导下将部分食物酌情粉碎后食用或修改新食谱 。
3.我国北方居民口味偏重 , 少油少盐可能影响患者口味 , 从健康角度需要少油少盐,可根据患者反馈情况进行调整 。
以上为患者膳食的指导原则 , 具体实施可按实际情况来参考,可适当调整 。

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